Ρεβύθια σούπα

Table of Contents

  • φυτρώνω 500g βιολογικά ρεβύθια
  • στη κατσαρόλα με νερό από τον βραστήρα και όταν βράζουν ξαφρίζω (δεν αλλάζω νερό)
  • προσθέτω
    • λαχανικά
      • 2 κρεμμύδια
      • 4 σκόρδα
      • καρότα
      • 2 πατάτες
      • αυτοσχεδιασμός (πιπεριά, λάχανο κ.α.)
    • αρωματικά
      • δενδρολίβανο
      • δάφνη
      • ρίγανη
      • κουρκουμά
      • τζίντερ
      • κοκκινοπίπερο
      • αυτοσχεδιασμός (μαιντανό, κόλιανδρο, σέλινο, κάρυ κ.α.)
comments powered by Disqus