- Αγοράζεις ένα τελάρο φράουλες απο την Αμφιλοχία
- 3 κεσέδες
- 1 βανίλια κλωνάρι
- 6 κουταλιές μέλι
- χυμό απο μισό λεμόνι
Πλένω φράουλες και λιώνω με τα χέρια. Τις βάζω στη κατσαρόλα, παίρνουν βρα΄ση, χαμηλώνω και σιγοβράζω για 25 λεπτά. Δοκιμάζω με την τεχνική του πιάτου να δω αν έγινε, την βάζω ζεστή στο βάζω κλείνω και αναποδογυρίζω.