- 1 κολοκύθα τύπου μελιτζάνα (2 κούπες τριμμένο κολοκύθι)
- 1 1/2 κούπα αλέυρι σίτου
- 1/2 κούπα αλέυρι καλαμποκίσιο
- 1 αυγό
- 1/2 μγάλο κεσέ γιαούρτι
- 2 κούπες νερό χλιαρό
- αλάτι - πιπέρ - κουρκουμάι
- τυρί 200+ φέτα, μυζήθρα
- Ζέσταμα το ταψί, προσθέτω λάδι στο πάτω, μίγμα, τυρί, λάδι πατάω
- 45 λεπτά στους 220