Για το γυάλινο το πυρέξ ανακατεύω σε ένα inox μπώλ τα υγρά:
- 2 αυγά
- 1 κουταλιά μέλι
- Ελαιόλαδο
και προσθέτω τα στερεά:
-
2~3 κούπες βρώμη και αλέυρι
-
λιναρόσπορο
-
κανέλα (μπόλικη)
-
Στρώνω λαδόκολα, απλώνω και ψήνω 8 λεπτά στου 200 βαθμούς Κελσίου.
-
Βγάζω, απλώνω πουρέ μήλου, ρίχνω μέλι απο πάνω και ψήνω για άλλα 14 λεπτά.